حصاد الكسافا والتخزين والمعالجة الأولية

1. نضج فترات الحصاد من الكسافا

الكسافا لديها فترة نمو طويلة ونضج متأخر. بالإضافة إلى خصائص التنوع ، غالبًا ما تتأثر بالمنطقة والسنة وتاريخ البذر والجذور الجديدة والجودة ،

الأسمدة ، وما إلى ذلك تختلف. عادةً ، في المناطق الدافئة ، يمكن أن تؤخر درجات الحرارة المرتفعة أو سنوات الأمطار بعد الخريف ، والبذر المتأخر ، والتربة الخصبة ، أو الإخصاب ، أو تأخير نضج الكسافا ؛ على العكس من ذلك ، يمكن أن يعزز النضج. تلك الدائمة الناضجة في وقت مبكر. كيف تعتبر ناضجة؟ بشكل عام ، تنضج جذور الكسافا عندما يصل محتوى النشا إلى أعلى نقطة ، وهذه هي أيضًا فترة الحصاد الأنسب. ومع ذلك ، يجب تحديد فترة الحصاد في كل مكان وفقًا للظروف المحلية في ذلك الوقت. يمكن تحديد نضج الكسافا وفقًا للخصائص الخارجية للمصنع بالإضافة إلى محتوى النشا. الخصائص الخارجية لنضج الكسافا هي أن لون الورقة يتحول إلى اللون الأصفر قليلاً ، وتسقط الأوراق القديمة في القاعدة تدريجياً بشكل طبيعي ، وجلد الكتلة سميكة ، ويصبح لون الجلد أغمق. عندما يتم تقشير جلد كتلة البطاطس بسهولة عن طريق فرك يديك ، فهذا يعني أنه قد نضج ويمكن حصاده.

2. طريقة الحصاد

جذور الكسافا تعمق في التربة ويصعب حصادها. في الوقت الحاضر ، يتم الحصاد بشكل رئيسي باليد ، ويستخدم أيضًا الطاقة أو الآلات الحيوانية كمساعدة.

هناك ما يقرب من ثلاث طرق:

2.1. الحفر والحصاد باليد: قم أولاً بقطع الفروع مرة أخرى ، وحفر التربة بالقرب من المعكرونة Songwa ومكعبات البطاطس مع مجرفة ، ثم امسك قاعدة الجذعية بإحكام بكلتا يديك.

أثناء الهز - اسحب جذر الكسافا. إذا تم العثور على أي منها مكسور ، احفرها مع مجرفة وفقًا لمواقعهم.

2.2. الحفر باستخدام طاقة الحيوان: استخدم أولاً الماشية لتخفيف الوحل على جانبي الأزول ، ثم حفر وحصاد وفقًا للطريقة أعلاه.

2.3. الحصاد بالآلة: قم أولاً بقطع السيقان على الأرض ، وتثبيت حصادة الكسافا على إطار المحراث للجرار وفقًا لعرض التلال ، ثم يقود الجرار لقيادة حصادة الكسافا إلى المحراث وحفر التربة المليئة بالتربة تحقيق تأثير فصل قطع البطاطس عن التربة. بعد الحفر ، يتم جمع قطع البطاطس يدويًا معًا. بغض النظر عن الطريقة التي يتم استخدامها ، يجب تنظيفها ، ويجب تجنب قطع البطاطا المكسرة أو تقليلها قدر الإمكان أثناء العملية. يجب تكديس مكعبات البطاطس والسيقان القديمة والسيقان الرئيسية والفروع والأوراق بشكل منفصل للمعالجة والاستخدام في الوقت المناسب.

3. التخزين والمعالجة

الكسافا الطازجة ليست مقاومة للتخزين ويجب أن تؤكل في غضون يومين بعد الحصاد. عادةً ما يتم تجميد الكسافا المقشر أو تخزينها في الماء لإطالة وقت الحفظ. وينبغي معالجة دفعات كبيرة من الكسافا في الوقت المناسب بعد الحصاد - طريقة واحدة للقيام بذلك عن طريق التقطيع وتجفيف الشمس. قامت Nanning Tagrm بتصميم وتصنيع سلسلة من آلات تقشير وتقطيع الكسافا منخفضة التكلفة ، وذات الكفاءة العالية ، ومكافحة الكسافا ، وفقًا لخصائص الكسافا واحتياجات المعالجة الصناعية الكاسافا ، وتلبية احتياجات المستخدمين لمعالجة الكاسافا بالكامل.